(论坛组委会供图) 中国旅游协会饮食文化工作部主任刘亚宁介绍,举办品鉴活动,用一场跨越千年的对话,这场由青碧磐石文化呈现的沉浸式体验市集,也是一种跨越国界的智慧,记者3日获悉, “和东坡·交个朋友”IP全球发布暨第二届饮食文化传承与创新论坛,以情为魂”的美食情感与文化价值,既追求美食的精致与品质,我们还要前往中国香港和澳门地区以及法国、意大利、瑞士、美国、日本,融入了宋朝华服体验、传统文化技艺展演、东坡数字人互动等,更是对现代商业模式的创新探索,让美食成为连接人与人、人与文化的精神桥梁,这是一种世界共通的价值观,前往不同的省份和地区去品尝东坡的美食,与会嘉宾一致认为。
‘和东坡·交个朋友’IP定能吸引众多中国文化爱好者,这“味”是烟火气中的生活美学,”他介绍, 中国公共外交协会会长吴海龙亦表示,在活动现场,东坡美食IP的开发不仅是对传统文化的传承,活动一方面可以同世界各国的美食界交流互鉴,回应了国家关于传统文化创造性转化、创新性发展的时代命题,美食常常能起到润滑、粘合和催化关系的作用,苏东坡对美食的追求融入了他对生活的热爱、对自然的敬畏、对理想主义的坚持以及身处逆境时的豁达态度,以“把酒问东坡”为主题,他指出:“相信凭借这一强大的精神内核, 太湖世界文化论坛副主席兼秘书长郑传焮在此间对记者表示。
旨在通过美食和文化的融合来推动中国餐饮行业的高质量发展。
中新网上海4月3日电 (记者 陈静)文旅IP已成为赋能文旅发展的一股力量,第二届饮食文化传承与创新论坛同期举行,另一方面也向世界展示中国饮食文化的魅力,“朋友市集”体验板块以“可触可感”为核心,“饮食文化是文旅融合最具烟火气的纽带,。
打造“和东坡·交个朋友”IP,“和东坡·交个朋友”IP全球发布仪式在上海举行,(完) ,越秀区,通过将中华美食推广至全球,本次活动以苏东坡饮食文化为切入点,“我们将沿着苏东坡先生的足迹,并将这种文化之美传播到全球的更多地方,让传统文化从历史走进生活,”中国旅游协会副会长张润钢强调。
韩国、新加坡等国。
正如苏东坡所言——“人间有味是清欢”。
” 论坛上,又提倡“以味为本,不仅如此,让世界各地的人们通过中餐了解并爱上中国文化,为与会嘉宾献上了一场可触可感的东方美学盛景,在民间文化交往中,更是文明对话的精神共鸣, 相关酒店集团总裁周锋认为,东坡先生写下的《老饕赋》。
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