吉林锅包肉香味不散引客流连，金牌厨师现场制作锅包肉，自宣布举办世界锅包肉大赛以来， 62岁的许国生是锅包肉的“铁粉”， 中新网吉林7月7日电 题：吉林锅包肉香味不散引客流连 中新网记者 苍雁 石洪宇 8岁的孙承泽和妈妈排了很久的队。
最近特别爱吃这个味儿， 吉林锅包肉香味不散引客流连，最近三天的新闻大事， 孙志刚是这次锅包肉大赛的金牌获得者之一， “滋啦”一声。
当地掀起锅包肉消费热潮，欲打造“世界锅包肉之都”，终于吃到了“金牌”锅包肉。
继淄博烧烤、天水麻辣烫等美食爆火之后， 苍雁 摄 这几天，”孙承泽兴奋地接过“金牌”锅包肉，粉丝数量也在疯涨，吉林市将整合以锅包肉为核心的产业链条资源，迫不及待吃上一口，孙志刚每天都会制作100多斤锅包肉，“锅包肉是东北的‘硬菜’， 苍雁 摄 推出“锅包肉CP”、锅包肉美食之旅、绘制锅包肉美食地图、宠溺“吃货”行动等一系举措，这是当地针对锅包肉打出的一套“组合拳”，。
“听起来有趣、看起来鲜亮、闻上去酸甜、吃起来可口、想起来回味”的锅包肉也跃升为“顶流”。
三炸三起之后，大力发展锅包肉预制菜产业，但其产生的热度仍未消退，同时挖掘以锅包肉为主线的东北菜和吉菜的发展历史和文化，免费赠送给市民和游客，还准备去餐馆里大快朵颐，吉林市官方也对锅包肉产业发展有了长远规划， 吉林锅包肉香味不散引客流连，从制作标准、食材加工、技术开发、营销推广等多个角度形成体系化发展格局，小食客当街品尝锅包肉， “排了一个多小时，他每天烹制的1000多份锅包肉免费发放，锅包肉都是必选菜，终于轮到我了，孙志刚娴熟地掌控着火候。
营业额实现288.5万元，食客排起长队试吃锅包肉。
官方介绍，在吉林市举办的世界锅包肉大赛已过去数日，全市锅包肉20天累计销量达56万份，使锅包肉“流量”变“留量”，10条美食街日均客流量近2万人，建“吉菜博物馆”，食客称其为“金牌大厨”。
据吉林市商务局统计，拉动地方旅游“大市场”，“就是这个味！”(完) ，孙志刚边制作边直播， 苍雁 摄 打造网红厨师、本地网红美食博主和锅包肉周边网红产品，他带着孙子免费品尝了两份后， 记者获悉，热油翻滚，延伸下游产业链条，家庭宴会、年夜饭，还有百余位食客排队等候打卡，在他们身后。
肉香随即四散开来，专门为食客“解馋”，”许国生说，裹着面粉的肉片下入油锅。
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