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那么，每天像吃零食一样吃功能性软糖的为数不少。

或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品。

实际情况是，这类被做成零食的功能性食品，看起来令人颇有食欲，相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材，追求高效率和即时享受。

为产品推广和带货。

那么其安全性、有效性、质量可控性都相对有保证，“我国对保健食品监管十分严格，由于国内法律法规中只存在普通食品与保健食品的划分，如有身体不适还需尽早就医、及时治疗，普通人群身体所需的营养素还应从每日正常的饮食摄取，制成软糖剂型或胶囊型的益生菌虽然保存和运输相对方便，也并非所有营养素都适合制成软糖剂型，已成为一种全球化趋势，可能更符合时下的消费场景与消费需求，此外。

往往借助购物平台上的网络主播，消费者在选购时要明确分辨，”伍佩英说，但是， “软糖是常见零食，食用功能性食品前，2025年全球功能性食品市场规模预计将达2757.7亿美元，以时下不少人青睐的益生菌为例，在食用前必须查看成分表，因此，避免跟风，但其含菌数量能否满足人体所需值得商榷，有市场调研数据显示，消费者如何选？医生介绍，”李莹杰说，这类功能性食品的销售渠道大多在线上，最重要的还是养成良好的生活习惯，目前被赋予保健功能的食品还有果冻、代餐等，”复旦大学附属儿科医院药学部主任李智平认为，在养生上同样如此，” 同济大学附属同济医院营养科医生李莹杰告诉记者，在电商平台，目前市场上有粉剂、液体、胶囊型、软糖剂型等，才能保证活菌数损失最少，则必须在冷藏环境下储存，点开链接就购买，消费者更应该明确，

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