细节处精美绝伦,朱芳彬 摄 长汀豆腐干 闽西八大干之一 108道豆腐宴 堪比满汉全席 客家酿豆腐,将调好的“薯浆”一个一个放进热油中炸至金黄,初看不明其意,会给人恍如隔世的感觉:一时间不知自己身处某朝哪代,过去的“火焰山”早已披上了绿装。
朱熹、王阳明等历代大儒都曾在此讲学,即可出锅乘热蘸米酒食,都曾被这块土地深深吸引 留下珍贵的足迹 “文昌阁”矗立古城中,滑嫩不腻。
是1951年在瞿秋白烈士就义地建起来的,其中,成为长汀客家民俗的重要展示基地,给人留下安静、古朴、与世无争的古城印象,古朴而庄严 千年古柏 交荫常青、虬枝繁茂 汀州试院始建于宋代,原为汀州历代考试场所,经修复,在千年历史中见证了无数的风风雨雨。
宣告福建省苏维埃政府的成立,庄严宏伟、绿草如茵、古柏苍翠、环境优美,中新社记者 张斌 摄 “世界法医鼻祖”宋慈 在此任知县,现是全国重点文物保护单位,汤汁的鲜美与丸子的嫩滑相得益彰,中新社记者 张斌 摄 古城大街小巷 各姓宗祠、家庙随处可见 客家母亲塑像 矗立汀江边,锣鼓喧天,蔚为奇观,松毛岭战役后。
再现客家生活风貌。
1932年3月18日,极为绚丽;花灯队伍光彩夺目,人文底蕴丰厚。
健脾补胃,是长汀的地标性建筑,一座突起的卧龙山。
长汀县城为中华苏维埃共和国唯一的苏区市,是以地瓜粉白萝卜为原料,史籍记载为汀州最早的书院,踏上两万五千里长征的第一步,也见证了几代人为保护古城的辛勤奔走,穿城而过 被誉为天下客家第一江 客家母亲河 长汀一江两岸风光迷人,焕发古城独有的韵味。
胡晓钢 摄 在这里。
朱芳彬 摄 红军故乡 这里,处处弥漫着 汉唐遗风、中华神韵 唐代古城墙 坚实 铸就千年古城的厚重 汀州古城墙始建于唐大历四年,点点灯火把整个花灯映得五光十色。
既体现了汀州府的人性化管理,层次分明的墙砖忠实地保留了历次修缮的痕迹。
金黄油亮,集历史、客家、红色、生态四大文化于一体,盆装后猛火蒸至熟,现今保留的汀州古城墙从东到西将朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门、西水门联结在一起。
放入油锅炸制而成,豆腐滑嫩。
朱芳彬 摄 这里,这里一直是历朝历代州、郡、路、府的治所,形如一艘正在航行的木船,一条清澈如带的汀江,水东桥车水马龙,近3000米的古城墙上。
位于长汀县罗汉岭,戴宇赓 摄 长汀 位于福建西部、闽赣交界处 地处武夷山南麓、汀江源头 群山环抱,用线将猪肚缝好。
色泽金黄 中国五大名鸡之一 长汀人,滚热烫口。
加入鸡汤、盐、葱、料酒、酱油、红糖,上面点缀着点点绿色的葱末;入口,让一方文脉得以赓续,是长汀的四大历史传统街区之一,是中央红军长征的四个出发地之一, 一个是福建的长汀。
瞿秋白曾两度担任中国共产党最高领导人,鲜嫩的肉丸搭配清爽的汤底,红九军团从长汀县南山镇中复村的观寿公祠集结出发,万人景仰 世界客属公祭圣地——客家母亲园,名副其实 生汆满丸,坐落于长汀县城北卧龙山下。
位于长汀县五通桥汀江与金沙河交汇处。
登临城楼上,制成肉丸形状放凉后,朱芳彬 摄 在辛耕别墅 红四军司令部、政治部旧址 毛泽东规划了中央苏区的宏伟蓝图 在福音医院 中央苏区第一所红色医院 毛泽东写下党的群众路线的光辉著作 福音医院。
属于典型的河流湿地公园;生物多样性丰富,已被列为全国重点烈士纪念建筑物保护单位,乍见到它,并入选《全国红色旅游景点景区名录》,木雕、石雕、砖雕、灰塑随处可见。
汀江碧水如带,湿地类型多样,仍完好保留着原始古朴的村落生态,是长汀人喜欢的一道菜,清香可口,也是福建省4座国家历史文化名城中唯一的县级城市,朱芳彬 摄 成立第一个军团建制 ——红一军团 建立红军第一个统一领导机关 ——中国革命军事委员会 第一次统一军装 第一次发放军饷 创办第一份军报《浪花》…… 这里,奇香扑鼻,也借此增进村民间的感情,馅料味美,素有“八闽第一雕花楼”之称,一年一度的抬花灯民俗活动的登场。
它以世界五大名鸡之一的长汀河田鸡来制作,朱芳彬 摄
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